吸收和吸附是两种不同的物质相互作用过程，吸收是指一个物质从另一个物质中转移能量或信息，使得前者的状态发生改变，吸附则是指一个物质在另一个物质的表面上占据一定的空间，从而使两者之间形成紧密的联系。
在化学反应中，吸收通常指的是一种单向的过程，即原子或分子从高能级跃迁到低能级时所吸收的能量，而吸附则是一种双向的过程，既可以是固体表面吸附气体分子，也可以是液体表面吸附固体分子。
除了在化学反应中的应用外，吸收和吸附还在许多其他领域得到了广泛应用，在环境科学中，吸收和吸附被用来处理污染物；在材料科学中，吸收和吸附被用来制造具有特定性质的材料；在生物医学工程中，吸收和吸附被用来制备药物贴片等医疗设备。
