怎样炒虾

于 2025-09-07 10:46:05 发布在知识问答浏览6次

1. 准备材料：新鲜虾、蒜末、生抽、料酒、盐、糖、葱花和辣椒，2. 虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀背拍打几下，沥干水分，3. 烧热锅，加入适量油，放入蒜末爆香，4. 加入虾翻炒至变色，加入生抽、料酒、盐、糖继续翻炒均匀，5. 最后撒上葱花和辣椒粉，翻炒均匀即可出锅。