莲藕是一种非常营养丰富的食材，可以用来制作各种美食，以下是一些简单的莲藕做法：
1、清炒莲藕片：将莲藕切成薄片，用油和盐炒至微黄即可。
2、红烧莲藕块：将莲藕切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料翻炒即可。
3、莲藕炖排骨：将排骨和莲藕一起放入锅中，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮即可。
莲藕是一种非常营养丰富的食材，可以用来制作各种美食，以下是一些简单的莲藕做法：
1、清炒莲藕片：将莲藕切成薄片，用油和盐炒至微黄即可。
2、红烧莲藕块：将莲藕切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖等调料翻炒即可。
3、莲藕炖排骨：将排骨和莲藕一起放入锅中，加入清水、姜片、料酒、盐等调料，大火烧开后转小火慢慢炖煮即可。
