花生糖是一种美味的糖果，制作过程相对简单，以下是制作花生糖的步骤：
1、准备材料：花生250克、白糖250克、水适量。
2、炒花生：将花生放入锅中，用小火慢慢炒至微黄色，注意不要炒糊，炒好的花生放在一旁，待用。
3、煮糖浆：在锅中加入白糖和适量的水，用小火慢慢煮至糖溶化，注意要不断搅拌，防止糖粘锅，当糖浆煮至浓稠状时，加入炒好的花生，继续搅拌均匀。
4、倒入模具：将搅拌好的花生糖浆倒入模具中，用手或者抹刀压实，使其平整，然后放置在阴凉处晾干。
5、切块：将晾干的花生糖切成适当大小的块即可。
注意事项：
1、炒花生时要用小火，避免炒糊；
2、煮糖浆时要不断搅拌，防止糖粘锅；
3、切块时要用锋利的刀具，以免损坏模具。
