将新鲜土豆洗净，削皮并切成薄片。
将土豆片放入锅中，加入足够的水，煮至土豆熟透并糊化。
用滤网过滤掉土豆泥，收集滤出的土豆淀粉。
将土豆淀粉倒入清水中搅拌均匀，直到淀粉完全溶解。
将溶液倒入模具或盘子中，静置至其自然凝固成凉粉状。
用刀切成所需的大小和形状即可。
注意：在冷却过程中，需要避免凉粉与高温物品接触，防止粘连。
将新鲜土豆洗净，削皮并切成薄片。
将土豆片放入锅中，加入足够的水，煮至土豆熟透并糊化。
用滤网过滤掉土豆泥，收集滤出的土豆淀粉。
将土豆淀粉倒入清水中搅拌均匀，直到淀粉完全溶解。
将溶液倒入模具或盘子中，静置至其自然凝固成凉粉状。
用刀切成所需的大小和形状即可。
注意：在冷却过程中，需要避免凉粉与高温物品接触，防止粘连。
