烤冷面是一道美味的韩国料理，下面是制作烤冷面的步骤：
1、准备材料，需要准备冷面条、黄瓜、萝卜、肉片等食材。
2、把冷面煮熟后捞起来，放入凉水中降温备用。
3、将黄瓜和萝卜切成细丝。
4、在一个大碗中，将肉片放在上面，然后放上切好的黄瓜和萝卜丝。
5、加入适量的调料，如酱油、白糖、芝麻油、蒜末、辣椒粉等，搅拌均匀。
6、将调好味的菜料放在煮好的冷面上，再加入一些香菜和芝麻作为点缀即可。
7、最后将整个大碗放入烤箱中，以200度左右的温度烤约10分钟左右即可。
注意事项：
1、冷面要事先煮熟并降温，这样口感会更好。
2、烤的时间要根据个人口感来定，可以适当增减时间。
3、可以根据个人口味添加或减少配料，例如豆腐丝、鸡蛋等。
