原料:适量爬蚱、适量花生油、适量碘盐、适量孜然。方法:1、先将爬蚱用冷开水泡二十分钟,把上面的泥垢去掉,凉干;2、将锅烧热,放入适量花生油;3、待油滚沸后,将洗净的爬蚱放入锅内;4、将爬蚱用小火煎熟,炸到颜色金黄酥脆后,控油捞出;5、盛入盘中,上面撒适量碘盐、适量孜然即可。