意大利面是一道美味的面食，制作简单，口感丰富，以下是如何制作意大利面的简短解答：
1、准备材料：意大利面、番茄酱或白酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒叶和芝士。
2、水开后，将适量的意大利面放入锅中煮至8分熟，捞出备用，注意不要煮得太软，否则口感不佳。
3、在另一个锅中加入橄榄油，将洋葱和大蒜炒至微黄，然后加入番茄酱或白酱，翻炒均匀，如果使用番茄酱，可以提前将其浸泡在水中，这样更容易炒散。
4、加入煮好的意大利面，翻炒均匀，让面条充分吸收酱汁，此时可以加入一些盐和黑胡椒调味。
5、在面条上撒上罗勒叶，增加香气，如果喜欢奶酪味，可以在最后撒上一些切好的芝士。
6、用筷子或勺子将面条和酱汁拌匀，即可盛出享用，可以根据个人口味添加一些蔬菜、肉类等配料。
7、将做好的意大利面盖上锅盖焖一会儿，让面条更加入味。
8、完成后可以撒上一些新鲜的香菜或者欧芹装饰，增加口感和美感。
