春季吃阿胶是好的，阿胶，又称阿魏胶、驴皮胶，是一种中药材，具有滋阴补血、润燥止血的功效，春季气候由寒转暖，人体新陈代谢加快，此时适当食用阿胶有助于调整身体机能，增强免疫力。
阿胶可以与其他食材搭配食用，如红枣、枸杞、桂圆等，以提高营养价值和口感，阿胶还可以用于制作各种美食，如阿胶糕、阿胶糖等。
需要注意的是，阿胶虽然营养丰富，但并非人人适宜，体质虚寒、脾胃虚弱的人应慎用；糖尿病患者、高血压患者、高血脂患者等患者在食用前应咨询医生意见，阿胶也不适合过量食用，以免引起消化不良等问题。
春季适量食用阿胶对身体有益，但需根据个人体质和健康状况进行调整，如有疑问，请咨询专业医生或中医师。
