西红柿是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，有些人在食用西红柿后可能会出现不适的症状，这可能是因为西红柿与某些食物存在相克关系，以下是一些常见的与西红柿相克的食物：
1、牛奶：牛奶中含有大量的钙离子，而西红柿中的果酸会与钙离子结合生成难溶性的沉淀物，影响钙的吸收，同时食用牛奶和西红柿可能导致营养不良，建议在饮用牛奶前后两小时内不要食用西红柿。
2、白萝卜：白萝卜含有较多的酶类物质，这些酶类物质与西红柿中的果酸相遇后容易破坏维生素C,降低其营养价值，尽量避免将西红柿与白萝卜一起食用。
3、鱼肉：鱼类富含蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等营养成分，但其中的嘌呤物质会影响尿酸的排泄，而西红柿中的番茄红素会增加体内尿酸的含量，从而加重痛风患者的症状，痛风患者应避免同时食用鱼肉和西红柿。
4、土豆：土豆中含有较多的淀粉和钾盐，而西红柿中的果酸会促使土豆中的淀粉凝固成团块状，影响人体对营养成分的吸收，土豆和西红柿同时食用还可能导致肠胃不适，尽量不要将土豆与西红柿一起烹饪或食用。
5、豆腐：豆腐中含有丰富的植物雌激素物质，而西红柿中的番茄红素会抑制人体对植物雌激素的吸收，长期大量食用豆腐的同时食用西红柿可能会降低豆腐的营养价值，建议在食用豆腐前后两小时不要再食用西红柿。
