猪舌头是一道美味的传统菜肴，下面是一种简单的做法：将猪舌头洗净，放入沸水中煮熟，捞出备用，另起锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖等调料炒匀，最后加入猪舌头翻炒均匀即可，这样做出来的猪舌头口感鲜美，味道浓郁，非常下饭。
