药学和中药学都是研究药物的科学，但它们的侧重点和研究领域有所不同。
药学是一门研究药物的化学、生物学、物理学、临床应用及药物管理等方面的学科，药学主要关注现代西药的研究，包括药物的发现、研发、生产、质量控制、药物治疗原理、药物相互作用等，药学的目标是研制新的药物并改善现有药物的疗效和安全性，药学专业通常涵盖化学、生物学、生物化学、医学等多个领域。
中药学则是研究中草药及其制剂的科学，主要包括中草药的资源、鉴定、提取、分离、纯化、制备、分析、药效及作用机制等方面，中药学关注的是中草药在中医药理论指导下的应用，以及如何将中草药转化为现代药物，中药学的研究方法包括传统的经验总结法和现代科学技术方法，如色谱法、光谱法等，中药学的主要目标是发掘和利用中草药的有效成分，研制新型中草药制剂和创新药物。
药学和中药学的主要区别在于它们关注的研究领域和方法，药学侧重于现代西药的研究，而中药学则关注中草药及其制剂的研究，两者都是为了解决人类健康问题，但采用不同的途径和手段。
