1、信阳毛尖茶：信阳毛尖是中国靠前名茶之一，以其鲜嫩、香气浓郁、口感甘醇而著称，信阳毛尖的制作工艺独特，采用传统的手工采摘和加工方法，保证了茶叶的品质和口感。
2、信阳板栗：信阳板栗品种繁多，口感鲜美，营养丰富，信阳板栗以仁实、皮薄、肉厚、味甜而受到消费者喜爱，信阳板栗不仅可以直接食用，还可以制作成糕点、罐头等美食。
3、信阳石榴：信阳石榴果实饱满，色泽艳丽，果肉鲜嫩，口感甘甜，信阳石榴具有很高的药用价值，被誉为“天然维生素C丸”。
4、信阳蜂蜜：信阳蜂蜜以其纯正的口感、浓郁的花香和天然的健康功效而受到消费者青睐，信阳蜂蜜含有丰富的营养成分，如葡萄糖、果糖、氨基酸、矿物质等，具有润肺止咳、滋阴养颜、增强免疫力等多种保健功能。
5、信阳山核桃：信阳山核桃果实硕大，果仁饱满，口感香脆可口，信阳山核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分，具有抗氧化、抗衰老、降低胆固醇等保健作用。
6、信阳土鸡：信阳土鸡以其肉质鲜美、味道鲜美、营养丰富而受到消费者喜爱，信阳土鸡养殖环境优越，饲料天然，肉质紧实，口感鲜美，具有很高的药用价值和滋补作用。
