制作蒜泥的方法非常简单,只需几个步骤即可,将新鲜的大蒜剥皮并洗净,将剥好的大蒜放入搅拌机中,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整,打开搅拌机,将大蒜打成泥状,如果觉得泥太厚,可以继续加入一些水或醋,使之变得更加顺滑,将蒜泥放入干净的玻璃瓶中,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏保存即可,这样做出来的蒜泥味道浓郁,口感鲜美,可以搭配各种菜肴食用。