牛奶和羊奶的主要区别在于它们的来源、营养成分、口感和适用人群。
1、来源：牛奶来源于牛，而羊奶来源于山羊。
2、营养成分：牛奶和羊奶的营养成分略有不同，牛奶中蛋白质含量较高，脂肪含量较低，钙含量较高；而羊奶中蛋白质含量较低，脂肪含量较高，钙含量较低，羊奶中的维生素A、D、E和B族维生素含量都高于牛奶。
3、口感：牛奶口感较为浓郁，味道偏向于咸味；而羊奶口感较为清淡，味道偏向于甜味，这也是很多人更喜欢喝羊奶的原因之一。
4、适用人群：由于牛奶和羊奶的营养成分差异，因此适用人群也有所不同，牛奶适合大多数成年人、儿童和青少年食用；而羊奶则适合婴幼儿、孕妇、老年人和对牛奶过敏的人群食用。
牛奶和羊奶各有特点，可以根据个人口味、需求和身体状况来选择适合自己的乳制品。
