苎的读音是 zhù，苎麻是一种纤维作物，又称为岗稔、青麻、黄麻等，它的茎皮纤维质地坚韧，适合制作绳索、衣物等工业产品，在中国古代，苎麻曾经是重要的经济作物之一，被誉为“百谷之长”。希望我的回答对您有所帮助！如果您还有其他问题，请随时问我。
