沙拉起源于古希腊和罗马帝国时期，是一种以生蔬菜、水果、坚果、干果等为主要食材的凉拌菜，由于其口感清爽、营养丰富，逐渐在欧洲传播开来，成为人们日常饮食中的常见食品。
现代沙拉在全球范围内都有广泛的流行，不同国家和地区根据当地的风味和文化特点，发展出了各具特色的沙拉种类，美国的凯撒沙拉、意大利的罗马沙拉、法国的玛格丽特沙拉等，我们不能简单地将沙拉归为某个国家的特色美食。
沙拉是一种具有悠久历史和丰富文化的美食，它的起源可以追溯到古希腊和罗马时期，随着时间的推移，沙拉已经成为全球范围内人们喜爱的健康食品之一。
