云南美食丰富多样,其中最具代表性的当属过桥米线、鲍山豆腐、鲜花饼等,过桥米线以独特的汤底和丰富的配菜而著称;鲍山豆腐选用优质豆源,口感细腻;鲜花饼则融合了甜和咸的味道,令人回味无穷,还有砂锅鸡、宣威火腿、丽江酸辣鱼等地方特色美食。