216的立方根是6，这是因为立方根是一个数的三次方，所以我们只需要将216乘以自己两次，得到864,然后再将864乘以自己一次，得到216，这个过程中，我们得到了三个相同的结果，分别是64、216和64，216的立方根是6。
