自来水是从水源地通过取水、输送、处理和配水等多个环节，经过净化、消毒等工艺流程后，由自来水厂按照一定的供水标准和管网系统输送到家庭、工厂、商场等场所的饮用水，水源地可以是河流、湖泊、地下水、雨水等多种形式。
水源地的选择需要考虑水质、水量、生态保护等因素，通常选择在地势较低、水质较好的地方建立水库或地下水库作为水源地，通过泵站将水源地的水抽送到水厂进行初步处理，包括格栅、沉淀池、浮选等工艺，去除较大的杂质、悬浮物和微生物，将处理后的水投加药剂进行消毒，如氯气、二氧化氯等，***死水中的细菌和病毒，确保供水安全，将处理合格的水通过管网输送到用户家中，整个过程需要严格控制水质，确保供水符合国家和地方的水质标准。
