牛奶加水并不好,牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分,而水则不含这些成分,将牛奶与水混合后,营养成分会被稀释,导致口感变差,且吸收率降低,牛奶中的蛋白质在与水接触时容易发生凝固,形成絮状物,影响饮用体验,建议直接饮用纯牛奶,以保证营养摄入的完整性和口感。