圆生菜和生菜都是我们常见的蔬菜，它们在外观和口感上都有一定的相似性，但也存在一些明显的区别，以下是对这两种蔬菜的简短区别解答：
1、外观区别：圆生菜的叶子呈圆形或半圆形，叶子边缘有锯齿状的波浪线；而生菜的叶子呈长条形，边缘光滑，没有锯齿状的波浪线，圆生菜的叶子颜色较深绿，生菜的叶子颜色较浅绿。
2、营养区别：虽然圆生菜和生菜的营养成分都很丰富，但它们的营养含量和种类有所不同，圆生菜富含维生素C、钙、铁等矿物质，尤其是维生素C的含量较高；而生菜则含有更多的膳食纤维、维生素A和维生素K等，从营养角度来看，圆生菜和生菜各有优势，可以根据个人需求选择食用。
3、口感区别：圆生菜的叶子较厚实，口感较脆嫩，适合用来做沙拉或者蒸煮；而生菜的叶子较薄，口感较柔软，适合用来做炒菜或者包饺子等。
4、生长环境区别：圆生菜和生菜都属于十字花科植物，它们都喜欢温暖湿润的环境，适应性强，圆生菜对光照的需求较高，更适合种植在阳光充足的地方；而生菜对光照的要求较低，可以在阴暗的环境下生长。
5、品种区别：市场上常见的圆生菜品种主要有大叶圆生菜、小叶圆生菜等；而生菜品种则有罗马生菜、珍珠生菜等，不同品种的圆生菜和生菜在口感、营养成分等方面也存在一定差异。
圆生菜和生菜在外观、营养、口感等方面都有所区别，但它们都是非常健康的蔬菜，可以为我们的身体提供丰富的营养，在日常饮食中，可以根据个人口味和需求选择合适的蔬菜品种进行食用。
