鱼头汤怎么炖好喝

于 2025-09-07 09:25:46 发布在知识问答浏览3次

炖好喝的鱼头汤，首先要选用新鲜的鱼头和鲜美的配料，将鱼头洗净，用料酒、姜片腌制10分钟去腥，然后将鱼头放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖，炖煮过程中可以加入切好的豆腐、蘑菇、香菜等食材，增加口感和营养，最后撒上葱花、香菜，出锅前加入适量的盐调味即可。