垃圾食品，又称为不健康食品或快餐，是指营养价值低、热量高、含有大量添加剂和不健康成分的食品，长期食用垃圾食品会导致多种危害，包括：
1、肥胖：垃圾食品中热量高，但营养价值低，长期食用容易导致摄入过多热量，从而引发肥胖，肥胖不仅影响身体形象，还会增加患心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。
2、心血管疾病：垃圾食品中的反式脂肪酸和饱和脂肪酸会增加血液中的低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),从而增加心血管疾病的风险。
3、糖尿病：垃圾食品中的高糖分会导致血糖水平升高，长期食用容易诱发胰岛素抵抗，进而引发2型糖尿病。
4、消化系统疾病：垃圾食品中的添加剂和不健康成分可能导致胃肠道功能紊乱，引发消化不良、胃炎、肠炎等疾病。
5、肝脏疾病：长期食用高热量、高脂肪的垃圾食品可能导致脂肪肝，甚至发展为肝癌。
6、神经系统疾病：垃圾食品中的反式脂肪酸可能对大脑造成损害，影响记忆力和认知功能。
7、情绪波动：垃圾食品中的添加剂可能导致神经递质失衡，引***绪波动、抑郁等心理问题。
8、免疫力下降：长期食用垃圾食品可能导致营养不良，使免疫力下降，容易感染疾病。
为了保持身体健康，应尽量避免食用垃圾食品，选择新鲜蔬菜水果、全谷类、瘦肉、鱼类等营养丰富的食物，保持适量运动，养成良好的生活习惯，以降低垃圾食品对身体的危害。
