混沌皮怎么制作

混沌皮是一种常见的传统小吃，制作混沌皮的关键是面团的制作，以下是一个简单的混沌皮制作方法：

1、准备材料：中筋面粉、水、盐。

2、将面粉和盐混合均匀，慢慢加入水，边加边搅拌，直到面粉成团，注意不要一次性加太多水，以免面团太稀。

3、将面团揉成光滑的状态，盖上湿布醒发15分钟左右。

4、醒发好的面团再次揉成长条状，切成小块备用。

5、将小块面团擀成薄片，用刀切成长方形或菱形。

6、将切好的面皮放入沸水中焯烫至浮起即可捞出食用。

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