白枇杷和黄枇杷的区别在于它们的外观、口感和药用功效,白枇杷果肉呈乳白色,味道清甜,常用于制作糖果、糕点等食品;黄枇杷果肉呈黄色或橙色,口感略带酸味,常用于制作果酱、饮料等,在药用方面,白枇杷具有清肺化痰、止咳平喘的功效,适用于治疗咳嗽、哮喘等呼吸道疾病;黄枇杷则具有润肺生津、清热解毒的作用,适用于治疗口干舌燥、热病等症状。