胃炎患者可以喝姜水，但是需要注意适量，生姜水是采用生姜熬制而成的，其中含有丰富的氨基酸，具有促进消化液分泌、暖胃的作用，有不少胃炎疾病的患者会伴有消化不良症状，少量喝生姜水能够促进肠胃蠕动，帮助胃内食物消化，避免食物对胃黏膜造成的*** 。
