不锈钢泡茶是可以的，但并不推荐，因为不锈钢茶壶的导热性较差，可能会影响茶叶的冲泡温度和时间，导致茶叶无法充分释放出香气和味道，不锈钢茶壶也容易留下茶渍和异味，不易清洗，建议使用玻璃、陶瓷等材质的茶壶来泡茶。
