1、来源:羊奶是从羊的乳汁中提取的,而奶粉则是以牛奶为原料经过脱水、浓缩等工艺制成的。
2、营养成分:羊奶中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和脂肪等营养成分,尤其是钙、铁、锌等矿物质含量较高;而奶粉中的营养成分则因品牌和种类不同而有所差异,其营养价值相对较低。
3、口感:羊奶口感鲜美、香浓,且不含膻味;奶粉口感较为顺滑,但部分人可能对其乳糖不耐受或者过敏。
4、适用人群:羊奶更适合婴幼儿、孕妇、老年人等对牛奶蛋白过敏或不耐受的人群食用;奶粉则适用于大部分人群,尤其是儿童和青少年生长发育期间需要补充营养的人群。
5、价格:羊奶的价格通常高于奶粉,因为其生产成本较高,且市场供应相对有限。
6、保存方式:羊奶容易滋生细菌,因此需要在低温下保存,最好放在冰箱里;而奶粉可以常温保存,但开罐后需尽快食用完毕,并保持密封。