一、直接回采法
直接回采法又称为高回采法，是采用锚杆支护和液压支架支护相结合的全液压化采煤方法。该方法适用于煤层倾角在45度以上的大倾角煤层采煤。采煤面直接回采，排煤方式为直接运输，无顺槽回采，可以减少煤矿工井工程量，节省生产成本。
二、综放顺槽法
综放顺槽法是多种采煤方式综合应用的采煤方法，适用于煤层倾角大、煤体软硬变化大、顶底板不稳定的情况。该方法主要包括综合采煤机综合回采、支护等步骤，采煤面分段回采，顺顶开采，顺放方向回采，通过顺槽安全高效回采。
三、水平切顶上开采法
水平切顶上开采法适用于煤层倾角大、煤体软硬变化较小并有规则的煤层，采煤装备多采用细分区域综合采煤机或水平切割采煤机。通过切割、推拉、运输等方式开采，煤炭在顶马道上运输，具体实施时反向回采或自下而上回采。
综上所述，大倾角煤层的采煤方法包括直接回采法、综放顺槽法、水平切顶上开采法等多种选择，具体实施应根据煤层情况选择相应的采煤方法。
