贡菜，又称为甘蓝菜、球茎甘蓝或罗马甘蓝，是一种常见的蔬菜，原产于地中海沿岸地区，贡菜主要产于四川、云南、贵州、湖南等地，这些地区的气候条件适宜贡菜的生长，使得贡菜在这里得以大量种植和繁衍。
四川是贡菜的主要产区之一，尤其是四川省成都市郊区的郫县，郫县的贡菜以其口感鲜美、营养丰富而闻名，被誉为“郫县贡菜”，四川省内江市、自贡市等地也有贡菜种植。
云南省昆明市的呈贡区也是贡菜的重要产区，这里的贡菜品质优良，口感鲜嫩，深受消费者喜爱，贵州省铜仁市、遵义市等地也有一定的贡菜种植面积。
湖南省长沙市的岳麓区也有贡菜种植传统，这里的贡菜以色泽鲜艳、口感爽脆而著称，湖南省衡阳市、常德市等地也有贡菜种植。
贡菜的主要产地分布在中国西南地区，如四川、云南、贵州、湖南等地，这些地区的气候条件适宜贡菜的生长，使得贡菜在这里得以大量种植和繁衍，各地的贡菜品种和口感也有所不同，为消费者提供了丰富的选择。
