皮蛋如何保存

于 2025-09-06 07:26:53 发布在知识问答浏览4次

皮蛋保存的关键在于控制温度和湿度，最好将皮蛋放在通风、阴凉、干燥的地方，避免阳光直射，在夏天，可以使用食品专用的封口袋或保鲜盒密封保存，防止皮蛋吸湿变质，如果已经剥好壳的皮蛋，可以将其放入冰箱冷藏保存，但不要冷冻，以免影响口感，开封后的皮蛋最好在3天内食用完。