怎样做烧饼好吃

要做出美味的烧饼，首先需要选择优质的面粉和水，比例约为2:1，将面粉和水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发约30分钟。

醒发后的面团分成若干小剂子，每个小剂子擀成圆形薄饼，在平底锅中倒入适量的油，用中小火将饼煎至两面微黄，表面金黄酥脆即可。

在煎烧饼的过程中，要注意翻面的时机，以免烧饼破裂，可以根据个人口味加入葱花、香菜、豆沙等馅料，增加口感和营养。

将煎好的烧饼放在烤箱里稍微加热一下，让烧饼更加香脆可口，这样一份美味的烧饼就做好了。