不能。建议不要用生锈铁锅炒菜吃。铁锅相较于其它炊具，最大优势是可以补铁。但是不建议用生锈铁锅炒菜，用生锈铁锅炒菜后，铁锈会和食物混在一起，烹制出的菜肴品相不佳。且食用生锈铁锅烹制出的菜肴会造成身体里铁元素摄取过量，轻则引发头疼、头晕、恶心等症状，重则损伤肝脏。
不能。建议不要用生锈铁锅炒菜吃。铁锅相较于其它炊具，最大优势是可以补铁。但是不建议用生锈铁锅炒菜，用生锈铁锅炒菜后，铁锈会和食物混在一起，烹制出的菜肴品相不佳。且食用生锈铁锅烹制出的菜肴会造成身体里铁元素摄取过量，轻则引发头疼、头晕、恶心等症状，重则损伤肝脏。
