维生素C(简称VC)是一种对人体有益的营养素，它具有抗氧化、抗疲劳、增强免疫力等多种生理功能，吃VC对人体是有益的，下面我们来详细了解一下VC的作用和摄入途径。
维生素C具有很强的抗氧化作用，它可以帮助清除体内的自由基，从而减缓细胞老化过程，保护人体健康，维生素C还可以促进铁元素的吸收，预防贫血的发生。
维生素C可以增强人体的免疫力，它可以***白细胞的产生，提高免疫球蛋白的水平，从而帮助抵抗病毒和细菌的侵袭，维生素C还可以减轻感冒症状，缩短病程。
维生素C对皮肤有很好的保护作用，它可以促进胶原蛋白的合成，增加皮肤的弹性和光泽；还可以抑制黑色素的生成，减少色斑和皱纹的形成。
我们需要了解如何正确摄入维生素C，由于人体不能自行合成维生素C,所以需要通过食物或者补充剂来摄取，富含维生素C的食物有柑橘类水果、猕猴桃、草莓、西红柿、绿叶蔬菜等，每天摄入100-200毫克的维生素C就足够满足人体的需求，对于特殊人群(如孕妇、哺乳期妇女、吸烟者等),建议在医生的建议下适当增加维生素C的摄入量。
吃VC对人体是有益的，我们应该注重饮食均衡，多吃富含维生素C的食物，以保持身体健康，如果有特殊需求，可以在医生的建议下适当补充维生素C。
