干煸四季豆是一道非常受欢迎的川菜，制作方法简单，下面是详细的步骤：
所需材料：四季豆250克，大蒜3瓣，干辣椒10个，花椒1茶匙，豆瓣酱1汤匙，酱油1汤匙，糖1/2茶匙，食用油适量。
步骤如下：
将四季豆洗净，去掉两头，切成长度约为5厘米的段，大蒜切片，干辣椒剪成小段。
烧一锅热水，加入一些盐和油，将四季豆放入水中焯水约2分钟，捞出备用。
锅中加入适量的食用油，加热至五六成热时，加入花椒粒炒香，再加入豆瓣酱、干辣椒段翻炒出红油。
加入焯好水的四季豆段，翻炒均匀，让四季豆充分吸收锅中的味道。
接着加入酱油、糖调味，翻炒均匀，炒至四季豆表面有些微焦即可出锅。
这就是干煸四季豆的做法，你可以根据自己的口味调整配料和调料的数量，希望你在制作过程中能够享受到中国传统美食带来的乐趣！
