上皮组织是人体最外层的组织，主要由上皮细胞构成，它们具有保护、吸收、分泌、排泄等功能，上皮组织可分为单层上皮和复层上皮，根据结构和功能的不同，又可分为被覆上皮和腺上皮，常见的上皮组织有皮肤上皮、消化道上皮、呼吸道上皮等。
