奶油蛋糕是一种美味的甜点，制作过程相对简单，以下是制作奶油蛋糕的简要步骤：
1、准备材料：蛋糕模具、面粉、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、泡打粉和香草精。
2、预热烤箱：将烤箱预热至180摄氏度(350华氏度)。
3、搅拌黄油和糖：在一个大碗里，用电动搅拌器或手动搅拌器将软化的黄油和糖搅拌均匀，直到变得松软且颜色变浅。
4、逐个加入鸡蛋和牛奶：继续搅拌，逐渐加入鸡蛋和牛奶，每次加入一个，确保充分搅拌均匀，这个过程可能需要一些时间，因为鸡蛋和牛奶需要完全融合在一起。
5、加入面粉和泡打粉：当所有的液体原料都加入后，慢慢加入面粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻拌匀，直到形成一个光滑的面糊。
6、加入香草精：在面糊中加入几滴香草精，增加蛋糕的香气。
7、将面糊倒入蛋糕模具：将面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中，确保每个模具底部与模具边缘之间有一定的距离，以便蛋糕在烘烤过程中膨胀。
8、烘烤蛋糕：将装有面糊的蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色并且用牙签插入蛋糕中心时能干净地拔出。
9、让蛋糕冷却：将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在一个架子上彻底冷却，这可能需要大约15-20分钟。
10、涂抹奶油霜：将奶油和糖混合在一起，用搅拌器搅打至顺滑，然后将奶油霜涂抹在冷却后的蛋糕表面，可以用挤花袋或裱花嘴进行装饰。
11、冷藏蛋糕：将涂抹好奶油霜的蛋糕放入冰箱冷藏至少1小时，让奶油霜变得更加浓稠，这样蛋糕会更加美味可口。
现在你已经知道如何制作奶油蛋糕了，可以尝试在家为自己和家人制作一份美味的甜点，祝你成功！
