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毛豆怎么炒好吃

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1、将毛豆洗净后,剪去顶部,一是可以入味,二是整齐美观。

2、准备材料:毛豆和大料、葱。

3、锅内倒入水,先煮大料,水开后,加入毛豆和葱段,中火煮18分钟。

4、下入煮好的毛豆,在锅中爆炒。