虾皮的钙含量确实非常高，达到991mg/100g,但是含钙高≠补钙效果，虾皮里的钙同样并不适合人体吸收，而且虾皮很难完全嚼化，入口不容易被消化掉，可能引起滞食，如果您想要补钙，可以多吃一些奶制品、绿叶蔬菜、坚果等食物 。
