包浆豆腐是一道具有传统特色的美食，制作过程相对简单，将新鲜的豆腐切成适当大小的块，然后将其放入锅中煮沸，将煮熟的豆腐捞出，放入凉水中过冷却水，用油炸至金黄色，并撒上葱花、酱油等调料即可，这样制作出的包浆豆腐口感鲜美，外酥里嫩，十分美味。
