要下饺子,首先准备好饺子皮和馅料,将饺子皮放在手心中,用一勺馅料放在饺子皮中央,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,确保馅料不会漏出,将饺子皮两端向中间捏合,形成一个半月形,重复这个过程,直到包完所有的饺子,将饺子放入沸水中煮熟即可。