白参和红参都是人参的品种,它们的功效略有不同,白参是日常保健常用的补品,而红参是阴盛阳虚者的首选补品,红参较白参相比,其组织致密、坚固、储藏性良好。选择哪种人参取决于您的身体状况和需求,如果您想要增强体力和免疫力,那么红参可能更适合您,如果您只是想保持身体健康,那么白参可能就足够了。