林蛙油和雪蛤都是中药材,但它们的功效和作用略有不同,林蛙油主要用于滋阴补肾、润肺止咳、抗疲劳等方面,适用于肾虚、肺热、咳嗽等症状,而雪蛤则主要用于滋阴养颜、清热解毒、调节内分泌等方面,适用于阴虚火旺、皮肤干燥、月经不调等症状,两者的提取方式也不同,林蛙油一般是将林蛙的肝脏取出后加工制成,而雪蛤则是将雪蛤泡发后提取其液体成分。