生黄芪和炙黄芪都是中药材，它们的主要区别在于加工方法不同，生黄芪是将新鲜的黄芪晒干后制成，而炙黄芪则是将黄芪用砂锅或铲子反复炒制，使其内部受热，外层微微变色。希望这些信息能够帮到你，如果你还有其他问题，请随时问我。
