局和委员会都是组织形式，但它们之间存在一些区别，局通常是指***部门中的一个部门，负责特定领域的管理工作，如教育、卫生、交通等，而委员会则是指由多个部门或个人组成的一个组织，负责讨论和决定某个具体问题，如预算、政策等。
在行政管理体制中，局通常是上级部门下设的下级部门，具有一定的行政权力和管理职责，国家卫生健康委员会下面设有各个省级卫生健康委员会、市级卫生健康委员会等，而委员会则通常是在某个领域内设立的专业性组织，其成员来自不同的部门或行业，具有一定的专业性和代表性。
局和委员会的工作范围也有所不同，局的工作范围比较具体和狭窄，主要负责某个领域的管理和服务工作；而委员会的工作范围则比较广泛，需要对多个领域进行综合考虑和决策。
在决策机制方面，局通常是按照行政级别来进行决策的，即上级局对下级局进行领导和管理；而委员会则是通过民主协商或者投票方式来进行决策的，即成员共同参与决策过程。
虽然局和委员会都是组织形式，但它们在性质、职责、工作范围和决策机制等方面都存在一定的区别。
