盐水鸭、金陵糕团、夫子庙秦淮河八绝、鸭血粉丝汤、小笼包、糖醋排骨、晓花米粉等,盐水鸭是南京著名的传统特色小吃,肉质鲜嫩,皮薄肉厚,口感十分美味;金陵糕团则是南京的传统糕点之一,以糯米粉为主料,馅料丰富多样;夫子庙秦淮河八绝是指在夫子庙秦淮河畔流传的八个传统美食,包括烤鸭、鸭血粉丝汤等;鸭血粉丝汤则是南京地区的一道特色汤品,味道鲜美,营养丰富;小笼包则是上海地区的一种特色小吃,但在南京也非常受欢迎;糖醋排骨则是南京传统的一道甜酸口味的菜品,口感酸甜可口;晓花米粉则是南京地区的另一种传统米粉小吃。