梅菜扣肉是哪里的特产

于 2025-09-07 07:45:34 发布在知识问答浏览5次

梅菜扣肉是广东的特产，这道菜起源于广东省梅州市，后来逐渐传播到整个广东省，甚至全国各地，梅菜扣肉选用五花肉为主料，加入梅菜、酱油等调料，经过蒸煮而成，梅菜具有独特的咸香，与五花肉的味道相互融合，使得这道菜口感鲜美，营养丰富，梅菜扣肉不仅是广东地区的传统名菜，还被誉为中华美食的代表之一。