猪里脊肉怎么做好吃

猪里脊肉是一道非常受欢迎的美食，它的口感嫩滑，味道鲜美，下面是一种简单的做法：

1、准备材料：猪里脊肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量。

2、将猪里脊肉切成薄片，用刀背拍打松软。

3、加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4、加入适量的淀粉，搅拌均匀。

5、加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

6、加入适量的面包糠，搅拌均匀。

7、热锅凉油，将肉片放入锅中煎至两面金黄即可。

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