铁丰富的食物有哪些

于 2025-09-07 07:37:04 发布在知识问答浏览4次

红肉(如牛肉、猪肉)、禽类(如鸡肉、火鸡肉)、鱼和贝壳类(如鲑鱼、金枪鱼、蛤蜊、蚌等)、豆类(如黑豆、豆腐、扁豆)、绿叶蔬菜(如菠菜、芹菜、甘蓝)、干果(如葡萄干、杏仁)和全谷类，动物源性铁的吸收率较高，植物源性铁则需要与富含维生素C的食物一起食用以提高吸收率。